요즘은 열무와 얼갈이를 섞어 김치를 담그고 있습니다.
 
소금의 양을 줄이기 위하여 액젓만으로 간을 하고 있습니다.
 
물론 심심합니다.
 
그리고 고추가루를 생협 무농약에서 고양 송포동에서 2012년 지인이 농사지은
 
고추가루를 사용하고 있습니다.